もみもみ

安いお肉を

柔らかくする方法はたくさんあるけど

わたしの王道はやっぱり50度洗い

でも

しなくても

今季節の新玉ねぎ

玉ねぎには

肉を柔らかくする酵素があるから

切って肉のせるだけで

柔らかくなる

ジップロックで一緒にいれて

もみもみしたらさらに美味しい

焼肉のタレをいれても

更に玉ねぎ麹もいれたから

ほんまに

柔らかく美味しく仕上がりましたとさ

最近美味しいお肉屋さん

見つけ

パパが買いに行ってくれることに感謝

木曜金曜土曜しか空いてないのー